石斛酒贴牌定制 养生酒定制酒 厂家给你重点支持,企业政策支持,帮助你做好产品,打造好酒纯粮酒 给你一个很好的发展机会,发展平台。说起酒,每个国人似乎都有对其独特的感受,有人恨,更有人爱。但无论是爱或是恨,都表明酒早已深入人的内心,成为了我们生活中不可缺少的一部分。那么,酒文化是一种怎样的文化呢?在是如何发展变迁的呢?
何谓酒文化
酒文化,是传统文化不可缺少的一部分,其文化根源——酒,起源于新石器时期,有着极其悠久的历史。而在酒生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化的总称就是酒文化,包括酒的制法、品法、作用、历史等现象。说来简单,但其实酒文化包罗万象,并非三言两语就能说清的。下面我们就来聊一聊酒文化基本的几个方面。
酒的历史起源
关于酒起源的传说有很多,如上天造酒、猿猴造酒、杜康造酒、仪狄造酒等。传说各不相同,但都说明了一个问题,酒很早之前就已经在诞生了。Zui早的酒是果酒和花酒,而诞生于仰韶文化时期、三大古酒之一的黄酒,到时期一直都是我的主体。
我们现在常喝的白酒,脱胎于黄酒,Zui早诞生于宋末元初,Zui早时也不叫白酒,有烧酒、白干、烧刀子、高粱酒等多种称呼,在新成立后统一改名为白酒。
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